２週間くらい前におかんに大根を１本貰ったんですが・・・１人で大根１本食べるって結構大変です。

そんなワケでグダグダと放置してたら、２週間を越えてしまったので、そろそろどうにかしようと思って、煮てみました。
本当は半分くらいは煮て、残りはサラダとか、炒めものにでもしようと思ってたんだけども・・・どうせ、いろいろやったって食べるのは私。
どんな食べ方をしようと、食べるのは私。
そして、どんな料理にしても大根は大根。
じゃあもういいや。

全部煮よう。

煮てれば味も滲みていくし、冬だから大概大丈夫。
３日くらい大根オンリーで煮込んで、その間ちまちま食べてたんだけど、どうせなら、いろいろ入れてしまえ。と思って、豆腐と糸こんにゃくと鶏肉とキャベツを入れて煮てます。
・・・大根はまだ食べ切れて無いしな。
ま、今週中には片付く予定。

冬はこんな料理とも言えない料理が出来て良い季節です。
常温で放置してても、傷まないし。
身体もあったまるし。
手間もいらない。

素敵ごった煮！

・・・ん？「ごった煮」って言うよ、ね？

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